Mitmesugust

Gridiron aia hiilguse juurde

Gridiron aia hiilguse juurde


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Viisakus PepsiCo Food for Good Initiative

Kolledži endisele jalgpalliväljakule ehitati PepsiCo ja Paul Quinni kolledži ühine linnatalu projekt Food for Good Farm.

Sellises kohas nagu Texase osariigis Dallas - üks USA parimatest kasvavatest linnadest osariigis, mis võõrustab mõnda riigi parimat rantšo maad -, on raske uskuda, et värske toidu puudumine oleks kellelegi probleem. Kuid linna lõunaosa on hakatud nimetama toidukõrbeks, kus juurdepääs taskukohastele puu- ja köögiviljadele on käeulatusest väljas.

Paul Quinni kolledž, Lõuna-Dallase väike, vähemuses asuv 150-st üliõpilasest koosnev kolledž, mis oli rahutu värske toidu kättesaamatuse tõttu oma õpilaste ja ümbritseva kogukonna jaoks, otsustas asja enda kätte võtta.

"Lähim toidupood on kolledžist 8 miili kaugusel," ütleb Paul Quinni kolledži president Michael Sorrell. "Tervislikke einestamisvõimalusi pole üldse - metroo järgmise lõuna linna bensiinijaamas on kolledžile lähim tervisliku einestamise võimalus."

Kuna kolledži lõpetatud jalgpalliprogrammist on jäänud kasutamata jalgpalliväljak, tegi kolledž PepsiCoga koostööd, et käivitada Food for Good Farm algsel võrgul.

Talu idee sai alguse 2010. aasta jaanuaris, vaid mitu kuud enne seda, kui märtsis 2 aakri suurusel krundil muld purunes. Esialgne jalgpalliväljaku plaan oli muuta 30 õue väikeseks aiaks, kuid tehes koostööd PepsiCo ja selle uue programmiga Food for Good, suutis kool maa veelgi kaugemale viia, et istutada rohelisi, maisi, tomateid, kõrvitsaid ja muud põllukultuurid.

Paljudele ülikoolilinnakus olevatele tudengitele on see nende esimene aiatöö kogemus.

"Kui traktorid esmakordselt ülikoolilinnakusse ilmuma hakkasid, polnud enamikul õpilastest aimugi, miks nad jalgpalliväljakut üles kiskuvad," ütleb Patrick Hillard, Ft. Texases asuv Worth ja farmi meeskonna üliõpilaskapten. "Kui hakkas levima teade, et Paul Quinni kolledž saab peagi linnatalu, arvas enamik õpilasi algul, et see on nali."

Viisakus PepsiCo Food for Good Initiative

Paul Quinni kolledži linnatalu avati 5. mail 2010.

Koristatud saak jagatakse Paul Quinni ja PepsiCo programmide vahel. Pool saagist müüakse piirkonna restoranidele ja toidupoodidele, 20 protsenti serveeritakse ülikoolide söögisaalides soodushinnaga üliõpilastele ning 10 protsenti annetatakse toidupankadele ja abivajajatele.

Ülejäänud 20 protsenti saagist annetatakse PepsiCo farmipultide algatusele, programmile, mis pakub kohalikele kasvatajatele oma talu rajamiseks vajalikke tööriistu. Esmalt katsetatakse kontseptsiooni Dallase juubelipargi kogukonnas.

"Food for Good Farmis kasvatatud saadused on allikaks Jubilee Parki farmistendile ja teistele kohalikele farmipoodidele, kuna mudel laieneb kogu Dallases ja Paul Quinni kolledžit ümbritsevas Highland Hillsi kogukonnas," ütleb Amy Chan Hea projektijuht.

Sorrelli sõnul kriibib see uus linnatalu 140 hektari suuruse kasutamata maaga lihtsalt tulevase pinda.

Lõikusest kaugemale

Rohkem kui lihtsalt tükk maad, mis toob füüsilist toitu, toob Food for Good Farm ka intellektuaalset toitu. Järgmise nelja aasta jooksul viib kolledž välja uue sotsiaalse ettevõtluse õppekava ja kraadiõppe programmi, mis sisaldab talus omandatud õppetunde.

"Me ei püüa oma õpilasi põllumeesteks muuta. Püüame muuta oma õpilased sotsiaalseteks ettevõtjateks ja sotsiaalseteks juhtideks, ”ütleb Sorrell. "Kui tegelete õpilaste juhiks õpetamisega, tegelete probleemidega, mida tuleb lahendada."

Programm käsitleb igasuguseid kogukonna vajadusi. Kuid arvestades kogukonna kättesaadavate toitainete puudumist ning riigi kasvavaid alatoitumuse ja laste rasvumisega seotud probleeme, tundus talu loogiline koht alustamiseks.

Alates 2010. aastast peavad kõik Paul Quinni õpilased registreeruma aasta kestvas sotsiaalse ettevõtluse uuringus, millest pool kulub talus töötamisele. PepsiCo kaasab eksperte, kes abistavad õpilasi mulla ettevalmistamisel, põllukultuuride valimisel ja niisutamisel, samuti ettevõtluse arendamisel ja toodete kohalikul müümisel.

Sorrell märgib, et koos toidukõrbetega kogu USA kogukondades võib Food for Good Farm saada riiklikuks mudeliks - selleks on vaja vaid inimeste otsust muudatuste loomiseks. Tundub, et õpilased on sellest mõttest kinni haaramas.

"Meie kool asub Lõuna-Dallases, mitte just see, mida keegi nimetaks talu peamiseks kinnisvaraks," ütleb Hillard. „See projekt on mulle õpetanud, et olenemata sellest, on probleemile alati lahendus, mis võib teistele inimestele kasulik olla ja kasuks tuleb. Aasta tagasi oli meil kole välimusega jalgpalliväljak, mida ei kasutatud. Nüüd on meil saagi algus - nende väravapostide vahel kasvavad puu- ja köögiviljad. "


Vaata videot: BEST PLAYS OF 2020. New York Jets Highlights. NFL (Mai 2022).