Huvitav

Kuidas teha võilille veini

Kuidas teha võilille veini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: iStock / Thinsktock

Pange võililleõie pead hästi kasutama, tehes võililleveini. (Nagu selgub, saate veini valmistada enamikust kõigest, sealhulgas murakatest.) Valige kindlasti lilled, mida pole keemiliselt töödeldud. Lihtsalt ohutuse huvides peske neid enne kasutamist korralikult.

Mida peate võilille veini valmistamiseks

  • 3 steriilset pinti pudelit
  • klaasist või keraamikast
  • suur roostevabast terasest või emailiga kastrul
  • 4 tassi võilille pead
  • 2 kvartsi keeva veega
  • 1 sidrun, õhukeselt viilutatud
  • 1 oranž, õhukeselt viilutatud
  • 2 kaneelipulka
  • 8 tervet nelki
  • 3 tassi suhkrut
  • 1-tolline tükk ingverijuurt
  • ½ pakendis kuivatatud pärmi
  • ¼ tass sooja vett

Ettevalmistus

Pange pestud lillepäid nõusse ja katke keeva veega. Ühe nädala jooksul on toatemperatuuril järsk.

Asetage tsitrusviljad ja suhkur kastrulisse; muljumiseks ja mahla vabastamiseks vajutage puulusikaga. Kurna võilillevedelik kastrulisse ja viska lillepead ära. Lisa ingver, kaneel ja nelk. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni ja lase siis 30 minutit podiseda. Jahutage leigeks. Segu jahutamise ajal lahustage pärm ¼ tassi soojas vees; lisa kastrulisse. Laske vedelikul toatemperatuuril kaks päeva seista.

Kurna vedelik läbi paberfiltri suurde nõusse. Lase kolm nädalat kaetult seista.

Kurna steriilsetesse pudelitesse ja korkidesse. Enne kasutamist hoidke pimedas jahedas kohas kolm kuni kuus kuud.


Vaata videot: Õlletegu (Mai 2022).