Mitmesugust

Jaheda hooaja kohlrabi võib olla ka sügiskultuur

Jaheda hooaja kohlrabi võib olla ka sügiskultuur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Jessica Walliser

Kuna tarrabit saab juurekeldris pikka aega hoida, oli see kunagi väga populaarne köögiviljakultuur. Kui jahutus sai igas majapidamises tavapäraseks, langes selle koogivilja populaarsus. Õnneks avastavad toidupoed ja põllumajandustootjate turu kliendid kohlrabit igal pool uuesti ja selle populaarsus on taas tõusuteel.

Kohlrabi maitse on mahedalt magus ja meenutab lähedast nõbu kapsast. Kuigi seda nimetatakse sageli sibulaks, on selle köögivilja söödav osa tegelikult selle paistes maapealne vars. Kohlrabit saab süüa nii toorelt kui ka keedetult ning liha on täidetud kiudainete, kaaliumi ja C-vitamiiniga. Minu pere naudib salatiteks viilutatud, salatiks riivitud, paneeritud ja praetud ning supiks püreestatud kolarabi.


Kevadine istutamine

Selle jaheda hooaja saagi varakevadise saagi saamiseks võite seemneid siseruumides kasvatada tulede all umbes neli kuni kuus nädalat enne viimast oodatavat kevadkülma. Seemned tuleks külvata umbes 1/4 tolli sügavusele potti või lasteaeda, mis on täidetud steriilse potiseguga. Siirdage seemikud väikestesse pottidesse niipea, kui nad moodustavad oma rusika tõelised lehed. Seejärel saab nad aeda välja kolida niipea, kui öine temperatuur on pidevalt üle 30 kraadi F.

Kohlrabit saate kasvatada ka otse aeda külvates, niipea kui varakevadel saab mulda töödelda. Seemned peaksid olema 2 tolli kaugusel ja kaetud kerge mullakihiga. Kui seemikud on jõudnud 1 tolli kõrguseks, vedeldage neid 4 tollini, et kasvuruumi oleks palju.

Ka kukkunud saak

Ehkki kohlrabi on populaarne kevadkultuur, naudin siin oma USDA 6. tsooni aias ka selle kasvatamist sügis- ja talikoristusteks. Hilise hooaja kohlrabi saagi kasvatamiseks külvake seemned otse aeda juuli lõpus või augusti alguses. Enamiku sortide küpsemine võtab aega 60–65 päeva, kuigi võite neid koristada kohe, kui tursunud vars jõuab tennisepalli suuruseks.

Sarnaselt teistele kukerpõllukultuuridele talub ka kohrab külma ja külma ilma suhtes üsna hästi. Oma sügiskultuuri kaitsmiseks külmade eest katan taimed ujuva reakatte kihiga või istutan oma külma raami. Kui temperatuurid ei lange liiga madalale, võin kolraabi koristamist jätkata ka talveks. Nende karge tekstuur on talvesalatites vinge.

Kapsausside hoidmine lahes

Minu aia kohrabit vaevavad sageli imporditud kapsaussid. Need väikesed rohelised röövikud skeletivad lehed kiiresti ja nõrgendavad taimi. Nende tõrjeks valin röövikud alati, kui neid märkan ja söödan meie kanadele. Kui valimiseks on liiga palju, kasutan orgaanilist bioloogilist pestitsiidi Bt (Bacillus thuringiensis), et aidata neid vaos hoida.

Kohlrabi sordi valimine

Lillanahalised sordid Delicacy Purple, Blaril ja Azur Star kuuluvad minu lemmikute hulka, kuid mu mees eelistab tavalisi valge lihaga sorte, nagu Korridor ja Superschmelz.

Kui te pole varem kolraabi kasvatanud või kui olete neid kasvatanud ainult kevadkultuurina, suunduge suve lõpus aeda ja proovige oma käsi hilisel hooajal kasvatatava saagi kasvatamisel. Selle maitsva vana-aga-hea-aasta talvises saagikoristuses on midagi eriti erilist.

Sildid mustuse aianduses


Vaata videot: Village Fresh Vegetable Cooking Kohlrabi And Purple Turnip With Rui Fish Recipe Easy Dinner Recipes (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Adon

    If I were you, I would try to solve this problem myself.

  2. Miroslav

    In my opinion, you admit the mistake. Saan oma positsiooni kaitsta.

  3. Honani

    everything is needed, the good old the more

  4. Lapidoth

    Lovely message

  5. Towley

    Bravo, it seems to me, is the brilliant phrase



Kirjutage sõnum