Muraka ja piparmündi põõsas

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Lori Rice

Kui otsite uut viisi saagi kasutamiseks, ärge otsige põõsast kaugemale. See klassikaline joogisegisti on hiljuti taaselustunud ja miks see üldse moest üldse välja läks, seda me kunagi ei tea. Seda on nii lihtne valmistada ja saate seda kohandada oma lemmikhooajaliste maitsete järgi.

Saagis: umbes 1¼ tassi

Koostisosad

1 tass murakaid
3/4 kuni 1 tass granuleeritud suhkrut
1/4 tassi värskeid piparmündilehti, rebenenud
3/4 tassi õunaäädikat

Ettevalmistus

Pange marjad keskmisesse kaanega kaussi.

Vala suhkur. (Magusate marjade jaoks kasutage 3/4 tassi ja hapukate marjade jaoks 1 tassi.) Lisage piparmündilehed. Kasutage kartulipurustajat marjade õrnaks pudruks ja töötage piparmündis. Katke kaanega ja hoidke külmkapis kaheksa kuni 12 tundi.

Asetage võrgusõel suure kausi kohale. Kalla marjad ja suhkur kurnasse ning jäta üheks kuni kaheks tunniks nõrguma. Kasutage tselluloosis ringi liikumiseks lusikat, et saada võimalikult palju mahla. Kurna, kuni viljaliha annab vähemalt 3/4 tassi mahla. Visake paberimass ära ja valage mahl kvarts-suurusse masonipurki. Lisage äädikas, kinnitage kaas ja raputage korralikult.

Hoidke külmkapis viis kuni seitse päeva, raputades iga päev või nii. Serveerimiseks lisage 1 kuni 2 supilusikatäit põõsast oma lemmikveevette või kokteili.

See artikkel ilmus algselt 2016. aasta septembri / oktoobri väljaandesHobitalud.