Teave

Loomad ravivad maad taastavas põllumajanduses

Loomad ravivad maad taastavas põllumajanduses


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Lori Rice

Californias Hanfordi maapiirkonnas asub erkroheline maatükk, kus kanad nokivad, kitsed karjatavad ja sead juurduvad. See paistab silma selle poolest, et seda ümbritsevad kõikidest külgedest avarad vaated kuivale tolmusele pinnasele, see paik on tuntud California keskorus. On raske uskuda, et ka see roheline maatükk nägi kunagi selline välja.

See koht kuulub harrastusettevõttele Combes Farms, mida peavad Brian ja Mandy Combes ning nende neli last. "Me olime alati tahtnud, et maal oleks koht, kus lapsi õpetada ja lasta neil ringi joosta," ütleb Brian. Tema ja Mandy ostsid maa 2008. aasta septembris. Neil oli õnn, et nad leidsid maatüki Keskorust, arvestades maa hinda Californias, hoolimata tolleaegsest majandusolukorrast. Maa koos majaga tekitaks vähe peavalu ja vajaks enne kasutamist kõvasti tööd. "See pidi olema armastuse töö," ütleb Brian.

Esiteks keskendusid nad majale ja aia loomisele oma lastele. Edasi tuli väiketalu arendamine. "Tahtsime olla produktiivsed," ütleb Mandy. "Meile tundub, et kui teil on maad, peate seda kasutama."

Algas see suure aiaga. Varsti pärast selle õhkutõusmist tuli neil otsustada, kuidas kõige paremini luua jätkusuutlik farm - loomad või põllukultuurid. Nad mõistsid kiiresti, et nende 3 aakri suurune maatükk ei olnud Keskorus põllukultuuride kasvatamiseks piisavalt suur.

Kuna piirkonnas on suur põllumajanduse kontsentratsioon, mis kuulub enamasti väga suurtesse põllumajandustegevustesse, pole neil vajaliku varustuse ja abi hankimisel esmatähtsat rolli. Sellele lisandus arusaam, et nad ei suuda sissetuleku saamiseks toita piisavalt toitu. See jättis nad uurima loomakasvatust.

Nad ei teadnud seda tol ajal, kuid suundusid millegi palju suurema poole, millel oli palju suurem positiivne mõju kui lihtsalt oma klientidele toitaineterikka toidu pakkumine. Nende tee viis nad pikaajalise keskendumiseni taastavale põllumajandusele.

Taastav põllumajandus

Taastavat põllumajandust nimetatakse sageli terviklikuks maahoolduseks. See hõlmab tavasid, mis tekitavad mullaviljakust ja veepeetust. Taastuv põllumajandus aitab kaasa süsiniku sidumisele, atmosfääri süsinikdioksiidi püüdmisele ja säilitamisele mullas. See võib parandada globaalseid kliimamuutusi, vähendades kasvuhoonegaaside sisaldust atmosfääris.

Loomakasvatuse jaoks nõuab taastav põllumajandus hästi juhitud karjatamistavasid. Need toovad kaasa taimede kasvu ja maa tootlikkuse paranemise. Mulla viljakus suureneb, samuti putukate ja taimede elurikkus. Lihtsamalt öeldes: see loob säästvama karjamaa, mis on loomadele roheline ja lopsakas, ning see saavutatakse keskkonnale kasulikul viisil.

Selle mõju on paljutõotav. Nii palju, et California osariigi Chico osariigi ülikool käivitas 2016. aastal säästva arengu instituudi raames taastava põllumajanduse algatuse. Algatus on keskuseks saamas ning rühm koosneb interdistsiplinaarsest meeskonnast, kuhu kuuluvad õppejõud ja põllumajandustootjad, kes tunnustavad ökoloogilist regeneratiivse põllumajanduse eelised ja kes on kokku tulnud selleks, et välja töötada selle valdkonna uurimis- ja õpetamisstrateegiad.

"Me näeme taastuvat põllumajandust tulevikuna, jätkusuutlikumana," ütleb CSU Chico põllumajanduskolledži kaasdirektor ja professor Cindy Daley. "Olenemata suurusest või ulatusest, kehtivad need põhimõtted."

Combesi perekonna jõupingutused on suurepärane näide selle kohta, kuidas neid tavasid kohaldatakse väiketalude suhtes ja kuidas neid edukalt omaks võtta. Brian ja Mandy lisasid oma farmi munakihid oma tütre Lainey abil, kes nüüd haldab oma munakihtide tootmist 14-aastaselt. Kuigi mune oli palju, ei olnud maa haldamine ja tervis tunduvad paranevat.

Nad lisasid metssea ja Kiko kitsed. Nad olid selles piirkonnas nõudlust kitseliha järele tuvastanud ja see tundus nende järgmise sammu jaoks õige suund.

"Naiivne mind - ma arvasin, et võiksite kitsed sinna panna ja nad viljastaksid," ütleb Brian. Nad said kiiresti teada, et see pole nii. Karjamaaga seotud probleeme põhjustas mitu tegurit.

Näiteks said nad teada, et kitse uriinis on palju lämmastikku, mis takistab ainuüksi kitsedel õitsva välja tekitamist.

Mitut liiki lahendus

Kui nad mõistsid, et muru ei kasva, teadsid nad, et peavad uuringutesse sügavamalt sukelduma. Väike põllumajandus, mis keskendub taastavale põllumajandusele, ei ole Keskorus levinud praktika ja neil oli selles piirkonnas vähe ressursse, et nõu saada. See oli siis, kui nad pöördusid Polyface Farms'i Joel Salatini raamatute, sealhulgas Karjatatud kodulindude kasum, saate farmida ja Peresõbralik põllumajandus, et luua tugevam teadmiste alus. Need raamatud pakkusid koos Interneti-uuringutega, milles vaadati üle teiste katsed ja vead, nende dilemma võimaliku lahenduse - suurema mitmekesisuse mitme liigi kaudu.

"Püüdsime multiliikidest pikka aega eemale hoida," ütleb Brian. "Kuid see [üks liik] ei tööta. See ei maksa ega ole maale hea, ”ütleb Mandy. Nad pidid muutusi tegema, kui tahtsid oma eesmärkide nimel edasi töötada. Esialgu võtsid nad eesmärgiks, et talu tasuks end ära. Nüüd on see eesmärk arenenud lootuseks, et kunagi võib keegi neist talu pidamiseks täiskohaga töölt lahkuda. Nad teadsid, et ükski asi pole asjade käigul võimalik.

Mitut liiki liikide puhul aitab iga loomaliik mullas midagi muud. "Kanadel oli meie jaoks kõige suurem mõju," ütleb Brian. "Broilerid on väetiste massitootjad ja kuigi see on kasulik, peate neid palju liigutama, vastasel juhul tekivad põletuslaigud. Samal ajal kaevuvad kihid mulda ja harivad seda. "

Nad lisasid lihatootmiseks Cornish Cross ja Red Ranger kanu. Seejärel laiendasid nad munarakke, enamasti punaseid tähti, karjamaale, kus linnud said karjatada. Järgmisena lisasid nad pronksist laia rinnaga ja Royal Palm kalkunid.

Tervislikud karjamaad nõuavad, et nad vahetaksid broilereid iga päev ja kihid kord nädalas. Kitsed ja kalkunid veedavad igas proovitükis veidi rohkem aega; neid pööratakse iga kahe kuni kolme nädala tagant, olenevalt rohu rõhust.

Mitme liigi karjatamise eeliseks on ka see, et erinevad loomad söövad erinevaid rohtu. Kitsed naudivad malva (tuntud ka kui juustu umbrohi), mida kanad ei eelista. Kalkunid on hanijala fännid. Chester Risti ja Yorkshire Risti sead lisati farmi 2018. aasta sügisel ja nad naudivad lokkis doki juuri. Brianil ja Mandyl oli ka hea meel tõdeda, et sead keskenduvad kasvupiirkondadele ja toimivad looduslike harimisseadmetena. "Praegu ei lähe midagi raisku," ütleb Mandy.

Paindlikkus on võti

Nad tunnistavad, et nende plaani on mitu korda muudetud. Väike põlluharimine, keskendudes taastavale põllumajandusele, isegi karjamaal olevad kanad olid kõik uued Kesk-orus, mis on suuremahulise põllumajanduse, suure pindala ja suure saagikusega maa. Nad on tõepoolest olnud selle piirkonna tavade teerajajad. See tähendab, et eesmärkide saavutamine võtab kauem aega, kui nad õpivad oma vigadest ning jäävad paindlikuks ja avatud muutustele.

"Sa pead kontrollima oma ego," ütleb Brian. Pettumust valmistas tema jaoks piirdesüsteemi kavandamine ja seejärel aru saamine, et plaan oli ebaõnnestunud. Alustades uue piirdeaia rajamisest kuni uue kaevu puurimise vajaduseni põua ajal, on nende protsessiks olnud kava koostamise, selle läbivaatamise, rakendamise ja sageli plaani uuesti läbivaatamise sari.

Takistused on olnud pettumust valmistavad, kuid tagasilöögid ja kohanemised on võimaldanud neil olla ka teiste jaoks kogemuste hääl. "See kõik on olnud katse-eksituse meetodil," ütleb Mandy. Brain lisab, et peate olema valmis muutma seda, mida kavandate ja kavandate, sest täiuslikku plaani pole.

Erinevad piirkondlikud väljakutsed

Paar tunnistab, et mitut liiki harrastava talu majandamisel on suured väljakutsed, järgides samas taastava põllumajanduse põhimõtteid.
Ülaosas on sisendite haldamine, eriti kui neil mõlemal on täiskohaga töökoht. Söödast ja veest kuni selle tarnimiseks kuluva ajani on need kõik sisendid, mida tuleb edukalt juhtida. Õnneks on neil abiks neli vastutustundlikku last, kelle ülesanded vastavad nende vanuse lubatud võimalustele.

Keskorus on endiselt vaja niisutamist. Näiteks vastavalt Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi California põllukultuuride ilmateate andmetele sadas Hanfordi piirkond 2017. aasta viimasel poolel vähem kui 1⁄2 tolli vihma. Brian ja Mandy jagavad, et niisutamine on midagi, mida on raskem hallata, kui teil on erinevaid liike. kuid see on hädavajalik ja vaeva väärt, arvestades erinevusi, mida näete maal ja nende loomade tervises.

Koos väljakutsetega on olnud palju triumfe. Küsimusele nende suurima triumfi kohta ütleb Brian: "Suvel heina ei osta." Rohu kuivab ära Keskoru org kuumadel suvedel, kui temperatuur võib nädalaid kesta umbes 100 kraadi Fahrenheiti ja kõrgem. Taastuvate põllumajandustavade abil on perekond Combes suutnud oma rohelisi karjamaid aasta läbi pikendada. See, mis varem kuivama hakkas, jääb nüüd roheliseks ja lopsakaks kuni oktoobrini. Pealegi on põllud mitmekesised: õitsev mitmeaastane rukis, ristik, aedrohi, lokkis dokk, pehme rinnabroom, metsalised kaerad, malva ja sõlmed.

Pärast multiliigilise põllumajandusmudeli kasutuselevõttu võttis Combesi perekond karjamaal positiivsete muutuste nägemiseks aega vaid aasta. Nende kinnisvara paranemine on viimase 10 aasta jooksul olnud drastiline. Brianile meeldib seda kirjeldada nii, et nad küpsetavad maad madalalt ja aeglaselt, umbes nagu hea aeglaselt küpsetatud eine. Nad näevad aasta-aastalt muutusi ja jagavad uhkusega, et üks paremaid kohti nende rohelisemate karjamaade muutuste tunnistajaks on Google Earth, mis pakub kinnistule õhuvaadet.

Neile meeldib vaadata läbi aastate loodud fotoalbumeid. Kujutised, kus nende lapsed mängivad, heidavad pilgu ka maale ja kuivale maatükile, mis on muutunud nende edukaks väikeseks taluks.

Need tulemused on nende raske töö nähtav positiivne mõju ja tunnistus maa ja keskkonna põllumajandustegevuses esikohale seadmise eelistest. See näitab nende talus, liha ja mune, mida nad müüvad lähedal asuval Visalia talupidajate turul, ning kirest, mida nad jagavad säästva maahalduse vastu. Nad leiavad, et piirkonna tarbijate koolitamise võimalusi on endiselt palju, mida nad teevad oma taluõhtusöökide kaudu, mis hõlmavad ekskursiooni vara.

Kas nende plaan muutub uuesti? See on tõenäoline. Protsessi iga etapp, sealhulgas uute loomade lisamine, tara ja niisutamine, on veel üks võimalus õppida.

See lugu ilmus algselt 2019. aasta märtsi / aprilli numbris Hobitalud ajakiri.


Vaata videot: TEDxTallinn - Mart Raukas - Mis teeb meid paremaks? (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Samumi

    I apologize, but this one completely different. Who else can say what?

  2. Doramar

    Tänan teid selles küsimuses abi eest, nüüd tean.

  3. Waren

    Näeb välja nagu Lenya looduses.

  4. Shashakar

    already have, and have already seen waited a long time

  5. Abjaja

    What an admirable question

  6. Makasa

    What a necessary phrase ... the phenomenal, magnificent idea



Kirjutage sõnum