Teave

8 terminit, mida peate teadma GMOde rääkimiseks

8 terminit, mida peate teadma GMOde rääkimiseks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geneetiline muundamine on talu- ja toidumaailmas kuum teema - ja see kipub väiketalunike verd keema. Kuna geneetiliselt muundatud põllukultuuride kasvatamine algas 1990. aastatel, on ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni 2010. aasta aruande kohaselt istutatud geneetiliselt muundatud põllukultuuridega 22 riigis rohkem kui 350 miljonit aakrit. Levinumad geneetiliselt muundatud põllukultuurid on puuvill, mais, raps ja sojaoad.

Vaatamata kasvavale populaarsusele leidis 2015. aastal korraldatud ABC Newsi küsitlus, et 52 protsenti vastanutest uskus, et geneetiliselt muundatud organismidest (GMOdest) valmistatud toidud on ohtlikud ja 93 protsenti uskusid, et GMOsid sisaldavad toidud peaksid olema märgistatud.

Kuigi geneetiline muundamine on kõik uudised, on visatud mõistete osas palju väärarusaamu. Mida tähendab GMO? Kas see erineb geenimodifikatsioonist ja geenitehnoloogiast? Kas hübriidid on GMOd? Segaduse vähendamiseks oleme määratlenud kaheksa levinud terminit, mis on seotud geneetilise muundamisega ja kuidas neid tavaliselt kasutatakse.

1. Geneetiline muundamine

Geneetiline muundamine on organismi modifitseerimise protsess uue geneetilise materjali või DNA lisamise teel. Seda nimetatakse ka geenitehnoloogia või geneetiline manipuleerimine. Geneetilise muundamise eesmärk on tutvustada uusi tunnuseid, mis selles organismis praegu puuduvad, sealhulgas putukate resistentsus, vastupidavus või modifitseeritud toitainete sisaldus.

Kuldsete riiside projekt on näide geneetilisest muundamisest. Teadlased lisasid riisile A-vitamiini geneetilise muundamise teel, et aidata ära hoida kohutavaid tagajärgi tervisele, mis tuleneb ohjeldamatust A-vitamiini puudusest arengumaades, kus teravili on põhisaak.

Erinevalt aretusest, mis ühendab DNA liikidelt, mis võivad loomulikul viisil ühendada geneetilist materjali (näiteks kaks luuviljasorti või kaks lehmatõugu), ühendab geneetiline modifikatsioon erinevate liikide DNA-d, mis ei suuda ise paljuneda (mandlid ja sojaoad, kalad) pardid).

2. Geneetiliselt muundatud organismid

Geneetilise materjali muutmise protsessi nimetatakse geneetiliseks modifitseerimiseks; taimi, loomi ja muid organisme, mis sisaldavad muudetud geneetilist materjali, nimetatakse geneetiliselt muundatud organismideks või GMOdeks.

GMOd võivad olla toorained nagu mais, raps ja sojaoad või neid võib kasutada valmistoitude koostisosadena, nagu magusained, rapsiõli, supid, teraviljad ja suupisted.

USA Toidu- ja Ravimiamet märgib, et "geneetiliselt muundatud taimedest [valmistatud] toidud peavad vastama samadele nõuetele, sealhulgas ohutusnõuetele kui traditsiooniliselt aretatud taimedest pärit toidud."

3. Biotehnoloogia

See termin tähistab elusorganismide kasutamist probleemide lahendamiseks või uute toodete väljatöötamiseks. Geneetiline muundamine on üks näide biotehnoloogiast; vaktsineerimised ja antibiootikumid loodi ka biotehnoloogia abil.

4. Aretus

Erinevalt geneetilisest modifikatsioonist, mis hõlmab geneetilise materjali käsitsi teisaldamist organismide vahel, mis ei saa iseseisvalt kombineerida, kombineeritakse aretuses kahe geneetiliselt ühilduva liigi geneetilist materjali.

Aretus võib toimuda loomulikult (st kaks lauta taga kohtuvat muutmata põllumajanduskoera või mesilased, kes kannavad õietolmu ühelt lillelt teisele) või loomaliikide või taimesortide tahtliku sidumise kaudu (jahukindla tomati ristamine kõrge saagikusega sordis) laboris uue taime loomiseks soovitavate tunnustega).

Aretus võib omadusi parandada, tingimusel et need tunnused on organismis juba olemas. Näiteks saab apelsine aretada suurema C-vitamiini sisalduse tõttu, kuna nende geneetiline materjal sisaldab juba C-vitamiini.

5. Hübriid

Kontrollitud aretamise käigus loodud taimi, loomi või muid organisme nimetatakse hübriidideks. Teisisõnu, aretus on geneetilise materjali ühendamise protsess ja tulemus on hübriid.

Kuigi hübriididel on eeliseid, sealhulgas suurenenud suurus, maitse või tugevus, sisaldavad need ka oma vanemorganismide negatiivseid omadusi; kontrollitud aretus võib küll vähendada nende tunnuste avaldumist, kuid need on siiski olemas. Lisaks ei tohiks hübriidseemneid päästa, kuna kahe hübriidi „paaritumine” ei anna alati järglasi, kellel on sama soovitud omadused kui vanemorganismidel. Hübriidid ei ole GMOd.

6. Tolmeldatud

Erinevalt hübriididest, mis on toodetud kontrollitud tolmeldamise teel, tekib avatud tolmlemisega seeme kahe taime vahelise loodusliku tolmeldamise teel. Paljunemine võib toimuda kahe taime vahelise risttolmlemise kaudu (õietolmu kannavad tuul, vesi või putukad) või isetolmlemisel sama taime isas- ja emasõieosade vahel. Mais, porgand, kõrvits ja peet on tolmeldavad, oad, herned, salat ja tomatid aga ise.

7. Pärandvara

Kuigi päriliku köögivilja, puuvilja või lille jaoks pole selget määratlust, on need tavaliselt enne II maailmasõda kasvatatud sordid. Koduaiapidajad säästavad sageli seemneid, andes neid sortide säilitamiseks läbi põlvkondade. On isegi lugusid immigrantidest, kes tulevad USA-sse, koduriikide seemned taskus. Seemneettevõtted müüvad ka põlvkondade vältel säilinud pärandvara sorte.

Enamik päriliku seemneid on tolmeldatud. Sordid pakuvad hübriidkaaslastelt erinevaid omadusi, sealhulgas maitset ja välimust.

8. Orgaaniline

Põllumajanduses on orgaaniline termin, mida kasutatakse taimsete ja loomsete saaduste kirjeldamiseks, mida toodeti ilma sünteetiliste saadusteta, nagu pestitsiidid ja antibiootikumid. See välistab GMO-de, kuid hübriidid on aus mäng. Mahetooted ei sisalda geneetiliselt muundatud koostisosi.

USA põllumajandusministeerium reguleerib mõiste „orgaaniline” kasutamist. USDA orgaanilise pitseri kasutamiseks (või väitamaks tarbijaid, et tooted on orgaanilised) peavad põllumajandustootjad ja loomakasvatajad vastama rangetele standarditele. USDA orgaanilise sertifikaadi saamiseks peavad põllumajandusettevõtted vastavuse tagamiseks läbima iga-aastase kontrolli.

Lisateavet geneetilise muundamise kohta leiate meie saidilt:

  • Kas GMOd on teie toidus? Vermont ütleb sulle
  • GMOd vs. Pestitsiidid: millise kurja valiksite?
  • GM on korras, ütleb teadlane - aga mida me ei tea?
  • GMOd põhjustavad sigade terviseprobleeme
  • Monsanto maagiliselt ilmuv GM nisu

Sildid biotehnoloogia, aretus, geneetiline muundamine, GMO, pärandvara, hübriid, loendid, orgaaniline


Vaata videot: GMODミニゲーム集で世界一のクソゲーを体験した神速 (Juuli 2022).


  1. Ashkii

    This sentence, is incomparable)))

  2. Voodoolkis

    tähelepanuväärsel kombel väga ilus asi

  3. Quint

    autoritaarne, kognitiivne vaatenurk.



Kirjutage sõnum