Mitmesugust

6 salati sorti, mis sobivad sügisel aeda

6 salati sorti, mis sobivad sügisel aeda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Jessica Walliser

Kuigi paljud aednikud ei pea suve lõpuaega istutusajaks, on see nii! Paljudes riigi osades on just praegu ideaalne aeg külma hooaja põllukultuuride seemnete külvamiseks. Nendel köögiviljadel on enne lume lendamist piisavalt aega rikkaliku saagi saamiseks. Veidi külma eest kaitstult saab enamikku neist koristada seni, kuni talv on sisse elanud.

Oma USDA 6. tsooni aias olen hõivatud redise, mangoldi, spinati, rukola ja isegi porgandi seemnetega, kuid köögivilja, mida ma igal sügisel enim kasvatan, on salat.

Kuus kuni 10 nädalat enne meie esimese külma eeldamist suundun aeda välja mitu rida salatiseemneid külvama. Kuigi võite kindlasti istutada seemneid siseruumidesse ja kasvatada neid mõne nädala jooksul valguse all enne aeda siirdamist, on minu arvates palju lihtsam seemneid otse aeda külvata; niimoodi ei pea ma istikuid siseruumides imetama. Ma lihtsalt hoolitsen selle eest, et seemneread püsiksid augusti kuumuses hästi vettinud ja septembrist tulles saavad mu salati seemikud tõepoolest õhku. Enamik sorte on beebirohelisteks koristamiseks valmis vaid neli nädalat pärast külvi, kuid ma lasin enamikul neist moodustada täissuuruses pea, sest mulle meeldib krõmps.

Sügisel kasvatatud salati magus maitse ja karge tekstuur on võrreldamatud, kuid aastate jooksul olen avastanud, et kõiki salatisorte ei lõigata hooaja lõpus kasvatamiseks välja; mõnel neist läheb kevadkultuurina palju paremini. Otsustades, milliseid salatisorte hilissuvel külvata, otsin suurema külmakindlusega valikuid, et saaksin neid pärast ilmade jahenemist aias võimalikult kaua hoida. Otsin ka sorte, mis on kiiresti valmivad ning erinevaid tekstuuri ja lehevärve pakkuvaid sorte, et kaunistada salatikaussi ja pakkuda mu perele erinevaid toitaineid.

Pärast aastaid kestnud katseid ja vigu olen koostanud loetelu salatisortidest, mis sobivad hästi külvamiseks. Minu jaoks on need valikud igal aastal kindlad edulood.

1. Arktika kuningas

Sellise nimega nagu Arctic King, teate, et see peab olema hea sügiseseks tootmiseks! Aeglaselt küps (150 päeva) suudab see võipea tüüp talve üle elada, kui paigas on vaid rida, isegi seal, kus temperatuurid langevad sageli alla külmumisastme, andes ilusaid keskrohelisi lehti.

2. Talvepruun

Väikese, lahtise peaga on see sort väga jõuline ja elab külma temperatuuri üsna hästi üle. Rohelised lehed on punase otsaga.

3. Talvine ime

See Euroopa võisalat sobib suurepäraselt sügisel ja talvel koristamiseks. See on karm ja õrna tekstuuriga taim. See on koristamiseks valmis vaid 55 päeva pärast külvi, nii et ma võin selle istutamiseks oodata veel septembri keskpaiku, kui tahan saaki veelgi pikendada.

4. Põhjapoolus

Vaid 50 päevaga laagerduv põhjapoolus on suurepärane valik sügiseseks istutamiseks külmas kliimas. Äärmiselt külmataluvusega võiroheline helerohelisi lehti saab kogu talve koristada, kui neid kasvatatakse külmas raamis.

5. Neli aastaaega

Seda kiirelt valmivat sorti nimetatakse ka Merveille des 4 Saisonsiks, mille pea on lahtine. Roostepunased lehed on karged ja pead ulatuvad üle jala või rohkem.

6. Talvine tihedus

Meie isiklik lemmik sügiskülviks moodustab see minipuu salat väikese, rooma moodi pea. Kompaktsed lehed on umbes 8 tolli pikad ja pakivad tugevat muljet ja suurepärast maitset. Tihti jõuame nad talvitama kahekordse reakatte kihi alla, mida toetavad istutusrea kohale paigutatud rõngad.

See artikkel ilmus algselt 2015. aasta juuli / augusti numbrisHobitalud.

Siltide loendid


Vaata videot: Asian Street Food, Cambodian Street Food Compilation At Oudong Resort (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Bataur

    POLE PAHA"

  2. Valdeze

    What a funny topic

  3. Yogar

    Minu arvates on see ilmselge. Kas te ei proovinud otsida saidilt google.com?

  4. Abdul-Quddus

    See teema on lihtsalt võrreldamatu

  5. Kikora

    Wonderful, very valuable answer

  6. Rickard

    See on nõus, see on tähelepanuväärne vastus

  7. Arber

    Jagan täielikult teie arvamust. See on suurepärane idee. Ma toetan sind.



Kirjutage sõnum